El Gallo es un plato tradicional en Navidad, que además resulta delicioso. En nuestras tiendas puedes encontrar Gallo criados especialmente para Navidad y seleccionados; y si sigues leyendo encontrarás la receta para cocinarlo en casa. Anímate a cocinarlo y verás como resulta muy sabroso. Ingredientes: Elaboración: En el día anterior, […]
Archivos anuales: 2020
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El pollo relleno es una carne fácil de cocinar que resulta jugosa y deliciosa. Además, nuestros rellenos son artesanos y por ello puedes añadir o eliminar ingredientes. ¡Seguro que os encanta! Ingredientes (9 raciones) 1 Pollo Deshuesado y Relleno (3kg)*( jamón cocido; bacon; carne picada de pollo; pimiento morrón y aceitunas); […]
El Cordero Asado es un plato tradicional sencillo que resulta delicioso. En nuestras tiendas puedes encontrar Cordero Castellano seleccionado, para garantizar siempre su sabor suave y ternura. Ingredientes (4 – 6 comensales): 1/2 Cordero Lechal* (si nos indicas que es para hacer en el horno precortamos los trozos para que […]
El relleno es una carne fácil de cocinar que resulta jugosa y deliciosa. Además, nuestros rellenos son artesanos y por ello puedes añadir o eliminar ingredientes. ¡Seguro que os encanta! Ingredientes (6 raciones) 2kg de Relleno en Abanico con jamón serrano; pimiento morrón y queso; Una cebolla; Una zanahoria; Un […]
El relleno es una carne fácil de cocinar que resulta jugosa y deliciosa. Además, nuestros rellenos son artesanos y por ello puedes añadir o eliminar ingredientes. ¡Seguro que os encanta! En este caso, cocinamos Relleno Clásico en la olla pero si preferimos el Relleno Premium o el Relleno Especial sería […]
La ‘Carne ó Caldeiro’ es uno de los platos estrella de nuestra Gastronomía Gallega. Y resulta tan sencillo de cocinar como sabroso. ¿Aún no sabes como cocinarlo? Sigue leyendo para descubrirlo. Ingredientes (3-4 comensales) 1,250kg Aguja de Ternera menor de un año o 1kg Jarrete de Ternera menor de un […]
La Paleta de Cerdo es un plato sencillo y a la vez muy sabroso. Puedes acompañarlo con patatas asadas, fritas o simplemente arroz en blanco. Prueba nuestra receta, y verás ¡qué delicioso! Ingredientes (4 personas): Paleta de Cerdo Cruce de Duroc 3 dientes de ajo Una pizca de perejil Una […]
El Caldo de Carne Casero es un básico de la cocina que tiene múltiples usos. Puedes hacer desde una deliciosa sopa de fideos o verduras, añadirlo a guisos, asados, arroces para potenciar su sabor, o incluirlo en la elaboración de salsas. Ingredientes: Carcasa de pollo, Hueso de ternera, Hueso de […]