No hay mejor muestra de la Gastronomía Gallega que los productos salados, para elaborar un buen Cocido Gallego.
Al trabajar con cerdos de Cruce Duroc de Origen Local y alimentación basada en cereales, su jugosidad está asegurada. Además, nuestros artesanos salan y curan uno a uno los distintos productos, garantizando así un sabor inigualable.
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