Rixóns

Magro de cerdo, sal, paciencia y cariño son los ingredientes que utilizamos para elaborar una de nuestras especialidades. Juntamos todos los ingredientes en una olla a fuego lento, y tras muchas horas de cocción, se exprime bien la grasa para quedarnos solo con el magro sabroso. ¿Aún no los has probado?